Kasseler mit Surmaus

Ellerkuser Kasseler mit Surmaus Du wit Kasseler mit Surmaus no Ellerküser Tradition kocken, un dienen Leben taubereiten. Ewer sicker doch. Hi hat de Ellerküser en ganz einfachet Rezept für Kasseler mit Surmaus: Man nimmet: Un nu? Dat Surmaus gud afspeilen, wenn dat ut der Büsse kümmet. Dann wird das Sure milder. Nimmest du frisket Surmaus … Weiterlesen

Dolles Dorf

Eine echte Dorfgemeinschaft hat, je kleiner der Ort … doch so einige Besonderheiten vorzuweisen. Idyllisch gelegen im Wildetal, Elleringhausen im Waldecker Land Die Einwohner und Einwohnerinnen Elleringhausens sind stolz, man könnte sie fast mit den Galliern aus Uderzos Asterix vergleichen, unbeugsam, eigensinnig, selbstnutzig hingegen nie, immer dem öffentlichen Gemeinwerk zugetan. In Elleringhausen finden sich so … Weiterlesen

Ellerküser Mundart

De Ellerküser Mundart, man spricht es wie es sich gehört, in feinstem Ellerküser Platt. In Ellerkusen wurde freier in fast jedem House Platt geschwatzet. Dürch Infriggen ut anderen Dörpern un tum deil auck ut anderen Landkreijsen nohm dat Plattschwatzen immer mehr af, so dat no 1956 (niggentehnhundertsesundfufzich) mit den Kingeren kenn Platt mehr geschwatzet wor … Weiterlesen

Twister Ungnade

De Twister fehlen in Ungnade De Twister fehlen in Ungnade In Ungnade gefallen sied fief junge Männere ut Twiste in Ellerkusen. Sei hat so etliche junge Mäkes und Männere mit dennen sei bisher gut Fründ woren beleidijet und det wejen is ennen nu so fürchtet sei ganz Ellerkusen beise. In Ellerkusen is et seid allers … Weiterlesen

Grünmusfresser

De Ellerk(h)user Grainmausfretter. De Ellerkuser oder „Die Elleringhäuser“ hätten eigentlich allen Grund, auf ihren Spottnamen, de Ellerkhuser Grainmausfretter (Die Elleringhäuser Grünmusfresser) stolz zu sein; erinnert er doch an einen wohl uralten Brauch, der noch bei unseren Großeltern und Urgroßeltern Gang und Gäbe war. So gingen sie nämlich im Vorfrühling, wenn’s draußen wieder sonnig, wärmer und … Weiterlesen

Schuhmacher

Die Schuhmacherei Brühmann Karl Brühmann, Gründer der Schuhmacherei, geb. 25.06.1846, ging nach Ende der Schulzeit mit einem Freund auf Wanderschaft. In Iserlohn lernte er das Schuhmacherhandwerk. Nach einiger Zeit in Kassel kehrte er nach Elleringhausen zurück und gründete 1869 im „alten Haus Krume“ seine Schuhmacher-Werkstatt. Kassel Meister Brief Herr Fritz Brühmann geboren am 28 ten … Weiterlesen